Рекомендуємо
Події <<назад

Туристів годуватимуть найвідомішим гуцульським продуктом

12 вересня 2010

12 вересня 2010 року у м.Рахів на Закарпатті відбудеться 11-й фестиваль-ярмарок “Гуцульська бринза”

 Гуцульська бринза - свято повернення вівчарів з полонин додому. Щороку в квітні вони виходять з худобою високо в гори на широкі полонини, де залишаються аж до початку вересня. На полонинах доглядають худобу, доять її, частину свіжого молока передають при нагоді господарям, з решти роблять сир, бринзу, будз, вурду. Попрацювавши ціле літо в горах, вівчарі повертаються додому і влаштовують гучне свято - фестиваль "Гуцульська бриндзя".

Мандрівки